O resveratrol é encontrado, principalmente, na pele da uva vermelha, presente no suco de uva integral
25 de agosto de 2014 por Luisa Amábile Wolpe Simas
Sabemos hoje que a importância de uma pele saudável é
primordial para a autoestima da mulher. Existem dois tipos de
envelhecimento o intrínseco que é o cronológico e o envelhecimento
extrínseco que é ocasionado pelo estilo de vida e a exposição a fatores
de risco, como por exemplo, exposição excessiva ao sol, tabaco,
poluição, má qualidade do sono, estresse, alimentação inadequada e falta
de exercício físico regular.
A prevenção é a maneira mais eficaz para o tratamento do
envelhecimento da pele. Além de um estilo de vida equilibrado a
alimentação tem que ser rica em antioxidantes e compostos bioativos
capazes de estabilizar os radicais livres e reduzir o dano celular em
nível de membrana, mitocôndria e DNA.
Para minimizar os efeitos do envelhecimento extrínseco temos o
resveratrol como um aliado. O resveratrol é um flavonóide que atua em
sítios de ligação específico na epiderme e atua diminuindo a apoptose
(morte) de queratinócitos atuando na prevenção do envelhecimento da
pele.
O resveratrol é encontrado principalmente na pele da uva vermelha,
então está presente no suco de uva integral (maior concentração se for o
orgânico, pois quanto maior o ataque de bichos, pragas e fungos maior a
concentração de resveratrol) e no vinho.
O resveratrol ativa as sirtuínas (enzimas reguladoras dos mecanismos
de longevidade), que são responsáveis pelo silenciamento de alguns genes
e que contribuem para evitar doenças. Além de ativar a produção de
mitocôndrias (geradoras de energia), que aumentam a resistência física.
Consuma sua dose diária de resveratrol!
SMOOTHIE RICO EM RESVERATROL
Ingredientes:
1 copo de 200ml de suco de uva integral orgânico
½ copo de iogurte natural
½ copo de frutas vermelhas (uvas, morango, mirtilo, framboesas)
1 colher de mel
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador.
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